褚橙（拼音：chǔchéng）是指由褚时健栽培于云南的冰糖橙，属甜橙类。其形状为圆形至长圆形，颜色为橙黄色。含有大量维生素C，营养价值高，高甜低酸，果皮易剥离，中心柱充实，汁味甜而清香，无苦味。
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甜橙系列有：冰糖橙、红肉脐橙、褚橙、新奇士橙、夏橙等果一般为圆形红肉脐橙果实性状，橙色，果顶无脐，或间有圈印。是甜橙中数量较多的种类。糖橙又称无酸甜橙，果形与普通甜橙相似。因含酸量极低，昆明冰糖橙销售，果汁含量达到适当程度时即可采收、上市，是极早熟的甜橙品种。在地中海沿岸和巴西等地有少量生产，供应地方市场。
橙子主要分为甜橙、脐橙、血橙、冰糖橙、红橙几个品种。
在中国，绿皮冰糖橙销售，幼果、落果可干制作药用。耐贮运。成熟期差异大，可延长鲜果和加工原料的供应期。橙子品种按果实成熟期有早、中、晚熟之分。
鉴于橙子的商业化程度比较高，于是在市场的需求下诞生了很多各具特色的栽培种，像是填补市场空白期的晚熟夏橙（蜜奈夏橙、奥林达），红心冰糖橙销售，利于鲜食的地理保护品种无核橙赣南脐橙等。许多橙子的种类是以产地命名的（如中国新会橙），一些橙种甚至已经注册了商标（如美国香吉士）。
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