根据NSF，食品设备中使用的不锈钢必须是200，300或400系列。不锈钢牌号数字越大是不是代表质量越好，更适合作为餐具使用呢？200系列不锈钢，比如201、202，保山不锈钢厨房设备批发商，虽然该系列也被认为是食品级不锈钢，却因含锰成分高、镍含量极低，保山不锈钢厨房设备报价，变得更容易腐蚀或生锈，因此一般用于工业制品，不可用作不锈钢厨具使用。不锈钢厨具在日常生活中是直接接触食物、水的，其中的有害元素迁移量的问题就变得很重要。
餐饮业在国内中市场存在巨大的发展空间。品牌是产品质量、品位、功能的集中体现。随着广大消费者品牌意识的逐步增强，品牌已越来越成为消费者决策时重要的影响因素之一。对于不锈钢厨具中市场来说，国内外品牌的进入为该市场的发展带来了勃勃生机，保山不锈钢厨房设备，其市场规模将日趋扩大。市场的产品品质定位高，附加值高，科技含量高，未来国内中市场增速将超过行业平均增速，品牌度与美誉度较高的企业将在竞争中脱颖而出。
不锈钢厨具耐高温。因其材质都是以不锈钢材质制作而成的，保山不锈钢厨房设备生产厂家，所以它的耐高温的功能比较好，非常耐用。不锈钢厨具是一种属金属银色，就材质而言，一般分为304不锈钢、420不锈钢以及430不锈钢。而多用于家庭橱面的，一般都是304不锈钢，因为其拥有较好的化学性和耐腐蚀耐高温性，它也被称作食品级不锈钢。而不锈钢厨具的结构是在高密度防火板表面再加一层不锈钢板组成，因此，会比较坚固。
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