蒸箱的保养
每天清洗蒸箱内壁及隔板,商用厨房设备厂家,半个月检查一次天然与空气的混合装置及蒸汽管阀门。
洗碗机的保养
每天保持洗碗机内外部的清洁。1个月进行一次内部的除水垢,经常检查清洁剂及催干剂的使用情况,防止异物堵塞。
云南迅腾厨房设备有限公司集厨房设备,环保设备的科研、生产、销售和售后服务于一体,具有生产全套不锈钢厨房设备、环保设备及厨房零部件的生产能力,并代理全国各地的品牌厨具、西餐用具、机械设备及配件。欢迎来电咨询。
炉灶的保养
每天清洗炉灶上的铁架及不锈钢台面,保证灶具的表面光洁度。厨房油污和其他杂质会腐蚀炉灶的表面。要经常清洗喷头。
油炸炉的保养
每天清洗油炉内壁及过滤网。半个月调整一次喷头和点火装置。如果是电炸炉,商用厨房设备品牌,就要检查线路是不是否畅通。保持开关和各零配件连接完好。检查排油管装置。
云南迅腾厨房设备有限公司集厨房设备,环保设备的科研、生产、销售和售后服务于一体,商用厨房设备市场,具有生产全套不锈钢厨房设备、环保设备及厨房零部件的生产能力,并代理全国各地的品牌厨具、西餐用具、机械设备及配件。欢迎来电咨询。
厨具——储藏用具
可分为食品储藏和器物用品储藏两大部分。食品储藏又分为冷藏和非冷储藏,安宁商用厨房设备,冷藏是通过厨房内的电冰箱、冷藏柜等实现的。器物用品储藏是为餐具、炊具、器皿等提供存储的空间。储藏用具是通过各种底柜、吊柜、角柜、多功能装饰柜等完成的。
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