场地选择土鸡养殖应选择合适的场地，一般宜选择背风向阳、地势平坦、高燥、取水方便、远离村庄、交通便捷的地方为宜。
场地消毒
新建场地，育雏舍可用5%～10%石灰水或1∶600倍百毒杀、1∶1200消毒威、2%烧碱等进行场地喷雾消毒；用老场地养殖，地面要清扫冲洗，在采用上述消毒方法的基础上，再用高锰酸钾14g/m3，加醛28mL/m3，密闭熏蒸消毒1～2d，把饮水器、料桶等用具一齐放入消毒后，开启通风1～2d。
饲养面积
土鸡养殖根据饲养规模，按15只/m2计算即可；育雏舍可设在栏舍内的一旁，面积按35只/m2计算，安装保温灯。
16育雏期
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饲料管理
鸡苗
鸡苗选择养鸡成功与否鸡苗质量起着决定性的作用。应选择对环境要求低、适应性广、抗病力强、活动量大、肉质上乘的土鸡苗，一般要求鸡群活泼、叫声有力、雏鸡头大脚粗、眼凸有神、挣扎有力、羽毛洁净、个体大小均匀、毛色一致的可判断为优质苗鸡。
日常
夏季门窗尽量打开，保持舍内清洁干燥和空气新鲜，要严格控制饲养密度，一般15只/m2左右。提前喂料，晚上加喂1次。冬季注意保温和通风，环境温度以14～23℃为宜。要定期对圈舍及用具进行消毒，保持饲养环境的清洁卫生。
