蔬菜水果在膳食宝塔的第二层
主食为我们身体提供热量，昆明蔬菜批发价格，好比我们修房子用的沙和石头，那蔬菜水果就好比技术工人。
蔬菜水果主要为我们身体提供维生素，矿物质和微量元素。同时，富含大量的膳食纤维，帮助肠道蠕动和代谢。
蔬菜的种类很多，不同种类的蔬菜有不同的营养价值。
主要分为:
1.根茎类:胡萝卜 洋葱 芋头 马铃薯 芋头等
2.叶菜类:西兰花 芥兰 小白菜 苋菜 甘蓝 番薯叶卷心菜
3.瓜切类:南瓜 番茄 辣椒 苦瓜 冬瓜 茄子
4.鲜豆类:毛豆 豇豆 四季豆 扁豆
5.菌藻类:紫菜 海带 香菇 发菜 蘑菇等
虽然由于市场的各个行规不一样，但是我们都要明白一个道理，基地货主及采购商都不会是傻瓜，第1次搞不懂可能会吃点亏，第二次别人就明白了。所以对于基地货主而言，归根到底你一车货要收我多少代卖费，昆明蔬菜批发，只要合理都能谈；对于采购商而言，你的产品的祼价是多少钱，只要合算就行。在以前信息不发达的年代，我们可以采用各种各样的明目来增加农批市场的神秘感，但是在信息已经极度透明的今天，任何复杂的行规都有可能成为一种障碍，相反用很简单的方式来进行产品的销售与代卖，让大家回归到直接的信任当中来，相信会是更好的选择，昆明蔬菜批发供应，也会是未来的趋势。如果在上述这些市场里，有档口老板敢于树起这样的大旗，相信你的生意只会好而不会差。
对于常温存放期为一天的比如小白菜、莴笋尖等，在同一天内随着品质的降低进行3次调价（上午10点、下午4点、晚上7点），甚至更多次的调价。
如何做好陈列和现场管理，才不会让顾客败兴而归？
1、首先要考虑顾客的方便，既要陈列美观，又要让顾客方便挑选。
2、先进先出，前提是旧货依然保持鲜度可售卖，否则直接低价处理或报损。
3、陈列时轻拿轻放，防止因人为操作不当引起的损耗。
4、按分类和色泽搭配陈列，刺激顾客购买欲。
5、价签及POP牌要与陈列商品对应，价格正确且字体美观工整。
6、陈列中做好鲜度管理，要求随时整理棑面，将腐烂、碰压伤及顾客挑选造成损伤的商品及时拣出来，入操作间处理，叶菜类定时洒水，保证鲜度和尽量减少水分散失。
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